痛风患者饮食需注意低嘌呤、控制蛋白质摄入、增加水分补充、避免酒精及高果糖饮料,可适量吃樱桃、芹菜、西蓝花、全麦面包等食物,也可遵医嘱使用别嘌醇、非布司他、苯溴马隆、秋水仙碱等药物。
避免动物内脏、浓肉汤等高嘌呤食物,选择鸡蛋、牛奶等优质蛋白,减少尿酸生成。
每日蛋白质摄入量不超过每公斤体重1克,优先选择植物蛋白和低脂乳制品。
每日饮水2000毫升以上促进尿酸排泄,可饮用淡茶或苏打水碱化尿液。
酒精和果糖会抑制尿酸排泄,啤酒、甜饮料需严格限制,急性期绝对禁酒。
痛风发作期需严格遵循饮食控制,稳定期可逐步调整食物种类,定期监测血尿酸水平并及时调整治疗方案。