覆盆子具有抗氧化、抗炎、改善胃肠功能、保护心血管等作用,其功效主要包括增强免疫力、调节血糖、缓解眼部疲劳、促进伤口愈合。
覆盆子富含花青素和维生素C,能中和自由基,延缓细胞衰老,对预防慢性炎症和皮肤老化有一定帮助。
覆盆子中的鞣花酸成分可抑制炎症因子释放,有助于缓解关节炎等轻度炎症反应。
覆盆子提取物能改善胰岛素敏感性,辅助控制餐后血糖波动,适合糖尿病患者适量食用。
覆盆子所含的钾和黄酮类物质有助于扩张血管,降低血压和低密度脂蛋白胆固醇水平。
建议将新鲜覆盆子作为膳食补充,每日摄入量控制在100克以内,胃肠敏感者需避免空腹食用,必要时可咨询营养师制定个性化方案。