轻微土豆中毒症状主要有恶心呕吐、腹痛腹泻、头晕乏力、口腔咽喉灼热感。
1、恶心呕吐
龙葵素刺激胃肠黏膜导致反射性呕吐,可表现为反复干呕或呕吐胃内容物,呕吐后症状可能暂时缓解。
2、腹痛腹泻
毒素引发胃肠痉挛和炎症反应,出现阵发性脐周绞痛,伴随水样便或稀便,排便后腹痛可能减轻。
3、头晕乏力
毒素吸收后影响神经系统,出现轻度意识模糊、站立不稳等表现,通常不伴随意识丧失。
4、口腔灼热
龙葵素直接刺激口腔黏膜,表现为舌面及咽喉部刺痛感,可能伴有金属味觉异常。
出现症状后应立即停止食用可疑土豆,饮用大量温水促进排泄,若6小时内症状加重需就医洗胃处理。