酵素的功效及副作用

Question

我儿子回来这次带了两盒酵素，但是我年纪大了不知道能不能吃，那么酵素有什么功效和副作用吗？

Answer 1

酵素具有促进消化、辅助代谢、改善肠道环境等功效，可能引起腹泻、过敏反应、营养吸收障碍等副作用。

1、促进消化

酵素可分解食物中的蛋白质、脂肪和碳水化合物，减轻胃肠负担。菠萝蛋白酶、胰酶、胃蛋白酶等药物可辅助治疗消化不良。

2、辅助代谢

部分酵素参与体内糖脂代谢，有助于改善代谢异常。但过量补充可能干扰正常代谢途径，需在医生指导下使用α-糖苷酶抑制剂等药物。

3、改善肠道

酵素能调节肠道菌群平衡，缓解功能性便秘。长期不当使用可能导致肠道菌群失调，可配合双歧杆菌三联活菌等微生态制剂调节。

4、潜在风险

部分人群可能出现皮疹、腹痛等过敏反应，自制酵素存在微生物污染风险。出现严重副作用时应立即停用并就医。

建议选择正规渠道酵素产品，避免空腹服用，服用期间注意观察排便情况及皮肤反应，慢性病患者需咨询医师。