党参的吃法和禁忌

Question

最近我有些气虚疲累，买了些党参补补，党参的吃法和禁忌有哪些呢？

Answer 1

党参的吃法和禁忌较多，应当搭配好其它食材进行服用。党参的本质是一味比较补身体的药材，所以如果长期或者过量的服用，肯定会物极必反，对身体造成伤害。同时在服用之前，需要了解自己的身体状况是否适合服用党参，因为心火重者是不建议服用党参的。而且切记党参不要和萝卜一同食用，会损害党参的服用效果。

Answer 2

党参的主要吃法和做法如下，可以通过党参补补身子。将大米置热的炒药锅内，用中火加热至冒烟时，投入党参片拌炒，至党参呈黄色时取出，筛去米，放凉。(每100kg党参片，用米20kg)蜜炙党参:取炼蜜用适量开水稀释后，与党参片拌匀，闷透，置热炒药锅内，用文火加热，不断翻炒至黄棕色，不黏手时取出，放凉。(每100kg党参片，用炼蜜20kg)。