孕妇可以适量补充维生素A,但需严格遵医嘱控制剂量。维生素A摄入不足或过量均可能影响胎儿发育,主要来源包括动物肝脏、胡萝卜、深色蔬菜及复合维生素制剂。
猪肝、鸡肝富含活性维生素A,每周食用1-2次即可满足需求,过量可能蓄积中毒。
β-胡萝卜素可在体内转化为维生素A,煮熟后更易吸收,每日半根为宜。
含类胡萝卜素及膳食纤维,焯水后凉拌可保留营养,建议每餐100克。
深绿色叶菜含叶黄素,与油脂同食促进吸收,注意焯水去除草酸。
用于治疗维生素A缺乏症,需根据血清检测结果调整剂量,避免与异维A酸同用。
含安全剂量的维生素A,适合妊娠期常规补充,建议早餐后服用。
同时含维生素A和D,早孕期间过量可能致畸,孕中晚期使用更安全。
转化率受个体差异影响,适合素食孕妇,需监测血清维生素A水平。
孕早期每日维生素A摄入量不超过3000IU,优先通过膳食补充,使用补充剂前务必咨询产科医生并定期监测营养指标。