强直性脊柱炎饮食注意事项

Question

我患有强直性脊柱炎，我想知道在饮食上我需要注意什么呢？

Answer 1

强直性脊柱炎患者饮食需注意营养均衡与抗炎原则，可适量食用三文鱼、西蓝花、姜黄、坚果等抗炎食物，避免高糖高脂及酒精摄入，同时遵医嘱补充钙剂、非甾体抗炎药、免疫抑制剂等药物。

一、食物

1、抗炎鱼类

三文鱼富含欧米伽3脂肪酸，有助于缓解关节炎症，每周建议食用2-3次，注意避免油炸烹饪方式。

2、深色蔬菜

西蓝花含硫代葡萄糖苷，具有抗氧化作用，建议焯水后凉拌或清炒，保留营养成分。

3、天然香料

姜黄中的姜黄素可抑制炎症因子，可与黑胡椒搭配食用提升吸收率，每日不超过3克。

4、优质坚果

杏仁和核桃含维生素E及健康脂肪，每日摄入约30克，需选择无盐原味品种避免钠过量。

二、药物

1、钙剂补充

碳酸钙或柠檬酸钙可预防骨质疏松，需与维生素D联用促进吸收，用药期间监测血钙水平。

2、抗炎药物

塞来昔布等非甾体抗炎药能缓解疼痛，可能引起胃肠不适，须餐后服用并定期评估肝肾功。

3、免疫调节

甲氨蝶呤通过抑制免疫过度反应延缓病情，用药期间需配合叶酸补充并禁止饮酒。

4、生物制剂

阿达木单抗等TNF-α抑制剂需皮下注射，使用前需排查结核等感染灶并定期复查抗体效价。

保持规律低强度运动如游泳或瑜伽，避免长期保持同一姿势，定期监测C反应蛋白等炎症指标。