痛风可以吃生蚝吗

Question

我一直有痛风，只要一喝啤酒吃海鲜腿都会疼，听朋友说生蚝也不能吃，是吗？

Answer 1

痛风患者要尽量少吃或不吃生蚝。痛风的发病基础是高尿酸血症，高尿酸血症来自于过多的食入高嘌呤食物，因此需要避免服用高嘌呤食物，尽量选择低嘌呤食物。含嘌呤特别多的食物有动物的脑、肝脏、肾脏、脾脏等海鲜、鱼籽、沙丁鱼、凤尾鱼等，浓肉汁、火锅汤料等。生蚝属于海鲜类，直接服用或者煎烤后服用这两种做法都会导致生蚝中嘌呤过度分解，尿酸生成过多，因此生蚝属于嘌呤特别多的食物，痛风的患者避免使用。

Answer 2

痛风患者在急性期的时候尽量不要吃生蚝的，因为生蚝是一种非常好吃的海产品，具有非常高的嘌呤含量，如果大量吃的话会诱导或者加重痛风患者病情的。当然生蚝含有丰富的营养价值，味道非常鲜美，痛风患者在病情缓解期的时候，可以少吃一点的。生蚝具有健脑安神，生津健胃等功效，而且含有丰富的蛋白以及维生素和多种微量元素等，对人体的营养价值是非常丰富的，能够提高人体的机体免疫力，也具有美容养颜、益脑健脑的功效。