孕妇能吃茼蒿吗

Question

我怀孕两个月了，现在是茼蒿生长的季节，特别想吃。怀孕能吃茼蒿吗？

Answer 1

孕妇可以适量吃茼蒿。茼蒿富含叶酸、维生素K、膳食纤维和铁等营养素，有助于预防贫血、促进消化和胎儿发育，但需注意清洗彻底、避免过量食用。

1、营养益处

茼蒿含有丰富的叶酸，有助于预防胎儿神经管缺陷；维生素K可促进凝血功能，膳食纤维能缓解孕期便秘。

2、食用建议

建议选择新鲜茼蒿，流水冲洗去除农药残留，焯水后凉拌或清炒，避免高油盐烹饪方式。

3、注意事项

脾胃虚寒的孕妇应少量食用，避免引起胃肠不适；过敏体质者首次食用需观察是否出现皮疹等反应。

4、搭配禁忌

不宜与寒性食物如螃蟹同食，可能加重体寒；避免与富含草酸的菠菜大量同食，影响钙质吸收。

孕期饮食需多样化，茼蒿可作为绿叶蔬菜的补充，建议与其他食材搭配保证营养均衡，出现不适及时就医。