火腿肠的危害是什么?

Question

我很喜欢吃火腿肠，但是家里人都说火腿肠不好，火腿肠到底有什么危害？

Answer 1

火腿肠是加工类食品，所以营养价值比新鲜肉类低很多，同时还有很高的热量，所以人们食用以后会出现发胖或者营养不足等多种症状，对身体健康不利。火腿肠在加工的过程中，会产生一些亚硝酸钠，这种物质是一种毒性成分，会伤害人体内的健康细胞，会让癌变高发，如果过量吸收这种成分，会让癌症的发生机率增加。

Answer 2

火腿肠是一种常见的加工类肉食品，食用的时候风味好，而且十分方便，但是常吃火腿肠也有很多危害，因为制作火腿肠时为了延长保质期，一般都会添加多种防腐剂！还有一些色素香精添加进去，这些物质过多食用对人体是没有好处的，如果平时经常食用，就会让身体内积存大量的毒素，从而危害人们的身体健康。