孕妇可以吃鹰嘴豆吗

Question

我已经怀孕了，但是最近特别想吃鹰嘴豆，孕妇可以吃吗？

Answer 1

鹰嘴豆是一种很好的食物，浸泡10个多小时可以做成豆浆或粥非常好。这是中国最古老的豆类之一，主要产于新疆。它也被称为吉豆，在国外被称为埃及豆。它含有多达18种必需氨基酸和多种矿物质，其营养比燕麦高2倍以上。女性经常食用可以延缓女性细胞衰老，保持皮肤弹性，美容养颜，丰富乳汁，减少骨质流失，促进骨形成，降低血脂，缓解女性更年期综合征等。

Answer 2

鹰嘴豆又称桃豆、鸡肉豆和鸡心豆，是印度和巴基斯坦的重要谷物之一。鹰嘴豆在欧洲也被广泛食用，也是维吾尔医学中的常用药物。鹰嘴豆也可以制成各种小吃和油炸豆类。因为它富含蛋白质、叶酸和其他必需营养，所以仍然可以食用。怀孕期间的高血糖需要严格监测血压和血糖，少吃多餐，适当锻炼。必要时进行药物干预。