中药煎煮前通常无须清洗,直接煎煮即可。中药饮片在炮制过程中已通过净选、切制等工序去除杂质,清洗可能导致有效成分流失。
正规中药饮片经净制处理,已符合药用标准,水洗会溶解部分水溶性成分如苷类、生物碱等。
矿物类或煅制药材如石膏、牡蛎等遇水可能影响药效,粉末状药材直接清洗会导致流失。
煎药过程煮沸可杀灭微生物,部分药材含挥发性成分,提前冲洗易造成损失。
部分根茎类药材吸水后膨胀,可能改变煎煮时的有效成分溶出速率。
若对药材清洁度存疑,建议选择正规医疗机构配药,煎药前简单快速漂洗即可,避免长时间浸泡。