中药煮多长时间

Question

最近身体不舒服，去买了点中药，但是这歌一般的话都得煮多长时间啊

Answer 1

中药煎煮时间一般为20-60分钟，具体时长需根据药材类型、治疗目的、器具材质及火候控制等因素调整。

1、解表类药

质地轻浮的解表药材如薄荷、荆芥等，煮沸后10-15分钟即可，久煎易挥发有效成分。

2、滋补类药

根茎类滋补药材如黄芪、熟地黄需煎煮40-60分钟，有利于有效成分溶出。

3、矿物类药

龙骨、牡蛎等矿物药材应先煎30分钟，再与其他药物同煎15-20分钟。

4、特殊处理药

附子、乌头等有毒药材需先煎1小时以上减毒，后下药物如砂仁应在关火前5分钟加入。

煎药时建议使用砂锅或陶瓷器具，水量以淹没药材2-3厘米为宜，煎煮过程中避免频繁开盖。