什么人不能吃蚝油

Question

在炒菜的时候放上一些蚝油，味道会变得非常的鲜美，所以我家经常买蚝油吃，今天听同事说有些人是不能吃蚝油的，什么人不能吃蚝油呢？

Answer 1

过敏体质人群是不建议吃耗油的，蚝油被归类为海鲜食品，所以对海鲜过敏的人不应该吃牡蛎酱，蚝油会引起过敏。蚝油是牡蛎酱和其他调味品的主要成分。因此，如果平时对海鲜过敏，那么很可能对牡蛎酱过敏。过敏后会出现明显的皮疹反应，还会出现头晕和头痛。

Answer 2

蚝油是一种比较常见的调料，在汤菜中放入适量的蚝油，味道会更鲜美，但是并不是所有人都适合吃蚝油，比如痛风患者、过敏人群和糖尿病患者最好不要吃蚝油。因为蚝油中的嘌呤含量高，痛风患者吃耗油会加重病情。对海鲜过敏的人最好也不要吃海鲜，以免引起过敏反应。

Answer 3

有痛风，高血压患者尽量不要经常吃耗油，耗油是高盐、味精、食品添加剂、防腐剂等，长期食用时人们会得痛风，即尿酸升高，痛风，最好不要吃，伤肝肾，导致血压升高，对身体很不利。痛风和高血压病人平时注意清淡饮食，多吃水果和蔬菜，忌食辛辣、刺激、油腻、生冷的食物。增强体育锻炼,提升自己的免疫力。

Answer 4

并不是所有人都可以吃蚝油，因为蚝油属于高嘌呤的食物，尿酸偏高的人是不可以吃蚝油的，否则会导致痛风发作。蚝油中含有一定的糖分，糖尿病人最好少吃，以免导致血糖升高。耗油也属于海鲜类的食物，如果对海鲜过敏的人尽量避免吃蚝油，以免出现过敏反应。