腰果具有补充营养、抗氧化、调节血脂、促进骨骼健康等功效,适合作为健康饮食的一部分适量食用。
腰果富含优质蛋白、不饱和脂肪酸及B族维生素,有助于维持人体正常代谢功能。胃肠功能正常者可每日食用少量。
腰果含维生素E和多酚类物质,能清除自由基延缓衰老。建议搭配深色蔬菜水果增强效果。
腰果中的植物甾醇和油酸有助于降低低密度脂蛋白胆固醇。高血脂人群应在医生指导下控制摄入量。
腰果含有镁、磷等矿物质,对骨骼生长发育有积极作用。生长发育期儿童及骨质疏松患者可适量补充。
腰果虽营养丰富,但热量较高,建议每日摄入不超过30克,过敏体质者应谨慎食用,出现皮疹或胃肠不适需及时就医。