结肠炎如何食疗

Question

我前几天得了结肠炎，想吃点东西治疗，结肠炎怎么饮食治疗?

Answer 1

结肠炎患者多吃软的、易消化的食物如面条、软馒头、肉末、鱼、动物内脏、豆腐、鸡蛋等。少吃多餐避免暴饮暴食。患者应多吃高纤维食物，如去皮胡萝卜、西红柿和煮土豆，少吃坚果、豆类、胡椒粉、咖喱粉、胡椒粉等不易消化、刺激性强的食物，同时患者应进行适当的体育锻炼以增强身体素质。

Answer 2

饮食上结肠炎要低脂肪的，因为多油脂的食物不能消化还可能加重症状，所以食物烹调方法以蒸、煮、炖、炖为主。食物纤维能促进肠道蠕动，刺激肠壁，增加排便次数和肠粘膜损伤，所以应该限制食用，如韭菜、芹菜、豆芽、葱等应禁止食用。清蒸蔬菜、鱼和熟谷物通常是更合适的饮食选择，避免所有过敏食物，如咖啡、葡萄酒、小麦和调味品。