口腔癌术前术后的饮食禁忌

Question

刚做完口腔癌的手术，口腔癌术前术后的饮食禁忌有哪些？

Answer 1

口腔癌术后饮食应考虑：应采取均衡营养的饮食，以保持适当的体重。增加食物的摄入，如水果、蔬菜、全谷物和干豆。多吃富含维生素A或胡萝卜素的食物，如深绿色、浅黄色的蔬菜。那些维生素C摄入量高的，如石榴、柑橘、木瓜、新鲜的绿色蔬菜。避免高脂肪饮食。注意口腔卫生，避免吸烟和饮酒。

Answer 2

患者应采用浓液体饮食。浓液体日粮可制成淀粉糊，如大黄粉、莲藕粉、糯米粉和面粉。它可以在各种流食中烹调，并喂给患者，以增加流食的厚度，产生饱腹感，提高饮食的糖分和热能。浓流餐包括芝麻糊、肉末蔬菜泥、蛋羹泥、肝泥、花生芝士、奶酪、红豆泥、蛋羹、蛋羹和燕麦片糊等。