什么是葛根

Question

我最近因为肾虚，就去找医生开了些药，其中就有葛根，想知道什么是葛根？

Answer 1

葛根是豆科植物野葛或甘葛藤的干燥根，具有解肌退热、生津止渴等功效，常用于治疗表证发热、项背强痛等病症。

1、植物特性

葛根为多年生藤本植物，主根粗壮，外皮黄褐色，断面呈白色或淡黄色，主要分布于我国南方地区。

2、药用成分

葛根含有葛根素、大豆苷、大豆苷元等黄酮类化合物，以及淀粉、氨基酸等多种活性物质。

3、传统功效

在中医理论中，葛根具有解表退热、生津止渴、透疹、升阳止泻等功效，常用于外感发热、口渴、麻疹不透等症。

4、现代应用

现代研究表明葛根具有改善心脑血管循环、抗氧化、降血糖等作用，可用于辅助治疗高血压、糖尿病等慢性病。

葛根可煎汤或磨粉食用，但需注意脾胃虚寒者慎用，建议在医生指导下合理应用。