慢性肾炎患者建议多吃哪些食物

Question

治疗肾炎有4年，复查出慢性肾炎，慢性肾炎患者建议多吃哪些食物？

Answer 1

慢性肾炎的饮食是根据患者的症状进行相应的调节的，饮食原则为低盐、低脂肪、优质低蛋白饮食，这是避免肌酐等升高。每日食盐摄入量不应超过6克，且不吃油腻食物。油炸食品蛋白质的摄入主要是肉、蛋、奶等优质蛋白质。在蔬菜、水果等方面没有太多限制。可能出现高钾血症，比如橘子、香蕉、葡萄，这些都富含钾，不建议多吃。

Answer 2

临床上低盐饮食，水肿患者仅限于水；在低脂饮食中，由于高脂血症会加重肾脏损害，应限制胆固醇的摄入；在高蛋白饮食中，摄入蛋白质会加重肾脏损害。大量蛋白尿是肾损害的独立危险因素，但低蛋白饮食可加重营养不良。因此，建议低蛋白饮食结合α-酮酸，辅以必需氨基酸，不仅不会加重肾脏负担，而且可以延缓肾脏疾病的进展。