什么食物草酸含量高

Question

我现在尿酸太高了，而且还痛风，医生让我禁食含草酸的食物。什么食物草酸含量高？

Answer 1

很多食物都是含草酸的，比如菠菜。所以如果尿酸偏高的话，不宜吃菠菜。苋菜还有空心菜里面的草酸含量也比较高，甜菜、韭菜里面也是含有草酸的，而且含量相对较高，竹笋里面也含有草酸。所以这些蔬菜应适量吃。如果高尿酸人群不小心吃了之后出现身体不适，建议及时就医。