人体每天蛋白质需求量

Question

体内蛋白质含量偏高会不会有影响，人体每天蛋白质需求量是多少？

Answer 1

成年人每日蛋白质需求量为每公斤体重0.8-1.2克，实际需求量受到生理阶段、运动强度、健康状况、特殊需求等因素的影响。

1、生理阶段：

儿童青少年生长发育期、孕妇哺乳期需增加至1.2-1.5克/公斤体重，老年人肌肉流失期建议1.0-1.3克/公斤体重。

2、运动强度：

耐力运动者需1.2-1.4克/公斤体重，力量训练者需1.4-1.8克/公斤体重，普通健身人群1.0-1.2克/公斤体重即可。

3、健康状况：

术后恢复、创伤烧伤患者需1.5-2.0克/公斤体重，慢性肾病者需限制在0.6-0.8克/公斤体重。

4、特殊需求：

素食者需增加植物蛋白组合摄入，减脂期需提高蛋白质比例至总热量20-30%，生酮饮食者需达1.2-1.5克/公斤体重。

建议通过鸡蛋、瘦肉、豆制品等优质蛋白来源补充，肾功能异常者需在营养师指导下调整摄入量。