完全蛋白质有哪些食物

Question

我父亲患上了慢性肾衰竭，医生说缺乏蛋白质，完全蛋白质有哪些食物？

Answer 1

常见的动物蛋白有：1、乳制品、牛奶、羊奶等。2、肉制品，如牛肉、羊肉、鸡肉等。3、鸡蛋如鸡蛋、鸭蛋。植物蛋白主要有豆类，包括普通豆类、绿豆、黑豆、干果如核桃仁、松子、瓜子、芝麻等。高蛋白食物如海参很常见，每100克含有76.5克蛋白质。每100克豆制品含有36克蛋白质；鸡肉每100克含有23.3克蛋白质，这是一系列高蛋白食物，可以适量食用。