什么食物没有蛋白质

Question

我身体中的蛋白质太多了，什么食物没有蛋白质？

Answer 1

完全不含蛋白质的食物主要有纯净水、精制糖、食盐、植物油等。蛋白质是人体必需的营养素，长期缺乏可能导致肌肉萎缩、免疫力下降等问题。

1、纯净水

纯净水仅含氢和氧元素，不含任何蛋白质成分，但过量饮用可能稀释电解质。

2、精制糖

白糖等精制糖类经过高度提纯，蛋白质含量为零，过量摄入会增加代谢负担。

3、食盐

氯化钠为主要成分的食盐不含蛋白质，但每日摄入量建议控制在5克以内。

4、植物油

花生油等植物油由脂肪酸构成，蛋白质含量趋近于零，需注意控制烹调油用量。

日常饮食应保证适量优质蛋白摄入，可选择鸡蛋、鱼肉等易消化吸收的蛋白质来源，特殊人群需在营养师指导下调整膳食结构。