花菜含嘌呤高吗

Question

我手臂和手指关节处疼痛，说我这是痛风病，痛风病人不能吃花菜，花菜含嘌呤高吗？

Answer 1

花菜中嘌呤含量不高。花菜中含有大量的黄酮类化合物，可起到预防感染、清洁血管、防止总胆固醇氧化、减少心血管疾病发生等作用。花菜还含有大量的水分和膳食纤维，食用后能有效促进胃肠蠕动，减少其他食物中脂肪成分的吸收。花菜是一种低糖、低脂肪的食物，比较适合减肥人群食用。另外，花菜含有大量矿物质，属于碱性食物，适量食用后能平衡体内的酸碱度，从而增强人体的抵抗力。