每天人体需要多少蛋白质

Question

为了减肥，平时不敢吃太多肉，可是朋友说这样会消耗掉蛋白质。每天人体需要多少蛋白质？

Answer 1

成年人每日蛋白质推荐摄入量为每公斤体重0.8-1.2克，实际需求受年龄、运动量、生理状态、疾病因素影响。

1、年龄

儿童青少年需每公斤体重1.5-2克蛋白质支持生长发育，孕妇乳母需增加20-30克，老年人建议每公斤体重1-1.2克预防肌肉流失。

2、运动量

耐力运动者需每公斤体重1.2-1.4克蛋白质，力量训练者需1.4-1.8克，普通人群按基础量补充即可。

3、生理状态

术后恢复期、创伤愈合期蛋白质需求增加50%，哺乳期需额外补充25克，长期卧床者需保证每公斤体重1克。

4、疾病因素

肾病患者需限制至每公斤体重0.6-0.8克，烧伤患者需补充2-3克，肝性脑病需短期限制植物蛋白摄入。

可通过鸡蛋、鱼肉、豆制品等优质蛋白补充，合并慢性疾病者需在临床营养师指导下调整蛋白质摄入比例与种类。