海带放久了能吃吗

Question

我买了很多海带，不能每天都吃，有的都放很久了，海带放久了能吃吗？

Answer 1

海带放久了可以吃这两种情况：第一种，如果是干海带，不发霉变质，一般可以吃。如有霉变迹象，建议不要再次食用，以免对健康造成危害。第二种，假如是泡在水里的海带，泡久了会像煮没了韧性似的，此时通常已经坏了，一般不能吃。海带浸泡时间不要过长，因为浸泡时间过长，海带的营养成分可能会减少。