牙周炎的饮食需要注意什么

Question

我患上了牙周炎，牙齿有肿痛的症状，正在服药治疗。牙周炎的饮食需要注意什么？

Answer 1

牙周炎患者饮食需注意避免刺激性食物，可适量食用富含维生素C、钙质、膳食纤维及抗氧化物质的食物，如西蓝花、牛奶、苹果、绿茶，同时遵医嘱使用甲硝唑、阿莫西林、多西环素等药物控制炎症。

一、食物

1. 维生素C：

柑橘类水果、猕猴桃等有助于牙龈修复，减少出血风险，但需控制酸性食物摄入频率以避免牙釉质腐蚀。

2. 钙质：

乳制品、豆制品可强化牙槽骨密度，建议选择低糖酸奶或无糖奶酪以减少糖分对牙菌斑的影响。

3. 膳食纤维：

芹菜、胡萝卜等粗纤维食物通过咀嚼摩擦辅助清洁牙面，但需避免过硬食物造成牙龈机械损伤。

4. 抗氧化物质：

蓝莓、绿茶含多酚类物质可抑制牙周致病菌活性，建议饮用淡绿茶避免浓茶色素沉积。

二、药物

1. 甲硝唑：

针对厌氧菌感染，可能出现胃肠道反应，用药期间禁止饮酒。

2. 阿莫西林：

广谱抗生素适用于混合感染，青霉素过敏者禁用。

3. 多西环素：

抑制基质金属蛋白酶保护牙周组织，需注意光敏性副作用。

日常建议采用巴氏刷牙法配合牙线清洁，定期进行牙周刮治，急性期避免食用过冷过热食物加重牙龈敏感。