如何通过合理膳食预防高血脂

Question

我看身边很多人得了高血脂，所以想改善饮食习惯，如何通过合理膳食预防高血脂？

Answer 1

合理饮食是预防高脂血症的直接途径。首先，需要改变饮食习惯，因为不良的饮食习惯往往会摄入富含不易消化的饱和脂肪酸的动物脂肪，给血脂代谢带来沉重负担，并会在长期反复影响下引起高脂血症。还需要喝更多富硒茶，富硒茶具有良好的解毒作用，可改善血管健康，促进机体解毒排脂。

Answer 2

为预防高脂血症，应以粗细结合的谷类食品为主。粗粮中可适当增加玉米、裸燕麦等配料，碳水化合物的加热能力应保持在总热量的55%以上。多吃脂肪酸含量低的动物性食物，如鱼、瘦肉等，减少动物脂肪，最终使动物蛋白质的摄入量占每日蛋白质总摄入量的20%，每日脂肪总热量供应不超过总热量的30%。