肾病蛋白尿的饮食应注意什么

Question

我在医院查出来有了肾病蛋白尿，有了肾病蛋白尿的饮食应注意什么？

Answer 1

肾病蛋白尿患者饮食需注意优质蛋白摄入、低盐低脂、控制水分及限制高钾高磷食物，可适量吃鸡蛋清、鲫鱼、山药、苹果等食物，也可遵医嘱服用缬沙坦、贝那普利、黄葵胶囊、百令胶囊等药物。

一、优质蛋白

选择鸡蛋清、脱脂牛奶等生物价高的动物蛋白，每日摄入量控制在每公斤体重0.6-0.8克，避免加重肾脏负担。

二、低盐低脂

每日食盐不超过3克，禁用腌制品；烹调选用植物油，限制动物内脏等高胆固醇食物摄入。

三、水分控制

尿量正常者每日饮水量为前日尿量加500毫升，水肿患者需严格限制，记录24小时出入量。

四、限钾限磷

少食香蕉、橙子等高钾水果，避免坚果、可乐等高磷食物，必要时使用磷结合剂。

建议定期监测肾功能指标，根据尿蛋白定量调整饮食方案，烹饪方式以蒸煮为主，避免煎炸及辛辣刺激。