高尿酸血症患者需注意低嘌呤饮食,控制总热量摄入,主要饮食原则包括限制高嘌呤食物、增加水分摄入、控制酒精摄入、适量补充碱性食物。
避免食用动物内脏、浓肉汤、沙丁鱼等高嘌呤食物,每日嘌呤摄入量建议控制在200毫克以下,可选用鸡蛋、牛奶等优质蛋白替代部分肉类。
每日饮水2000-3000毫升有助于促进尿酸排泄,建议选择白开水、淡茶等,避免含糖饮料,分次少量饮用效果更佳。
啤酒、黄酒等酒精饮品会抑制尿酸排泄,建议戒酒或严格限制摄入,男性每日酒精量不超过25克,女性不超过15克。
适当增加蔬菜水果、苏打水等碱性食物摄入,有助于碱化尿液,但肾功能不全者需谨慎控制钾摄入量。
建议保持规律运动控制体重,避免剧烈运动诱发痛风发作,定期监测血尿酸水平并根据医生建议调整饮食方案。