肾病患者饮食需注意控制蛋白质、限制钠盐、调节钾磷摄入、保持水分平衡,可适量吃苹果、冬瓜、鸡蛋白、橄榄油等食物,也可遵医嘱使用复方α-酮酸片、碳酸钙、司维拉姆、促红细胞生成素等药物。
选择优质蛋白如鸡蛋白,减少豆类等高植物蛋白摄入,减轻肾脏代谢负担。
选用冬瓜等低钠蔬菜,避免腌制食品,每日食盐不超过3克以防水肿加重。
选择苹果、梨等低钾水果,避免香蕉、橙子,防止高钾血症引发心律失常。
使用橄榄油代替动物油,减少奶制品摄入,降低血磷水平保护骨骼。
复方α-酮酸片可补充必需氨基酸,改善蛋白质代谢紊乱,需监测血钙水平。
碳酸钙或司维拉姆能结合食物中的磷,需随餐服用,注意便秘等副作用。
促红细胞生成素适用于肾性贫血,使用时需配合铁剂补充。
血管紧张素转换酶抑制剂可降低尿蛋白,但需监测肌酐和血钾变化。
建议定期监测肾功能指标,根据分期调整饮食方案,烹饪时多用蒸煮方式,避免高汤火锅等高嘌呤饮食,保持适度运动促进代谢。