糖尿病老年人饮食应注意什么

Question

我奶奶现在检查出来了糖尿病，还属于早期，平常应该注意什么？

Answer 1

在饮食调控上，不仅要限制含糖量高的甜食，还要限制大米、馒头、饼干等不加糖的食品。控制碳水化合物的摄入量，也就是说，只要合理的减少碳水化合物摄入量，甜食也可以适量食用。芝麻酱、大豆、牛奶等高钙，可降低糖尿病病情，而豆制品等高纤维食品能促进人体糖代谢。

Answer 2

避免高糖、高脂肪和高盐的食物。不允许杏仁、瓜子、核桃、仁等水果食品充饥；少吃含盐和胆固醇的食品，甜的和咸的零食都会导致血糖升高。胡萝卜中含有丰富的果酸，有利于葡萄糖和脂质的代谢，实验中提取的物质能显著降低血糖。在日常饮食中多吃胡萝卜，或含有胡萝卜素的食物，可以预防糖尿病。