慢性胃炎什么不能吃

Question

前一段时间我总觉得胃部不舒服，医生说是慢性胃炎，慢性胃炎什么不能吃？

Answer 1

慢性胃炎患者应避免辛辣食物、高脂食物、酸性食物、酒精等刺激性饮食，以免加重胃黏膜损伤。

1、辛辣食物

辣椒、芥末等辛辣调味品会直接刺激胃黏膜，导致胃酸分泌增多，可能诱发胃痛或灼烧感。日常可选择温和的姜、茴香等调味。

2、高脂食物

油炸食品、肥肉等需更多胃酸参与消化，可能延缓胃排空并加重腹胀症状。建议用蒸煮方式替代油炸，适量摄入低脂肉类。

3、酸性食物

柑橘类水果、番茄及其制品可能刺激胃酸分泌，空腹食用易引发反酸。可选择香蕉、苹果等低酸性水果在两餐间食用。

4、酒精饮品

酒精会破坏胃黏膜屏障，加重炎症反应。慢性胃炎急性发作期需严格戒酒，缓解期也应限制饮酒量。

建议采用少食多餐原则，选择易消化的粥类、发酵面食等主食，烹饪时减少油盐用量，症状持续加重需及时就医复查胃镜。