为什么经常不吃早饭容易得胆结石

Question

我经常不吃早饭，医生说容易患胆结石，为什么经常不吃早饭容易得胆结石？

Answer 1

每天的三餐如果定期进食，胆汁分泌、胆囊收缩就会正常进行。在很长一段时间里，如果没有吃早餐晚餐，或者两餐之间的间隔太长，胆汁就会在胆囊里滞留很长一段时间，没有机会发挥自己的功能。其中的水被吸收，胆汁会变得越来越厚，而厚厚的胆汁特别容易产生结石。

Answer 2

胆囊的分泌物排出主要依赖于进食造成的刺激。然而，不吃早餐，胆囊夜间就会留存有胆汁，胆汁在会在胆囊中停留了很长一段时间，没有排出，增加了结晶的机会。此外，保持胆盐与胆固醇的正常比值是预防胆结石形成的重要因素。不吃早餐还会影响胆汁的不平衡，导致胆结石。