燕窝一定要早上空腹喝最好吗

Question

上个礼拜的时候，我买了一些燕窝，听朋友说需要早上空腹喝，燕窝一定要早上空腹喝最好吗？

Answer 1

燕窝并非一定要早上空腹食用，最佳食用时间可根据个人需求和消化吸收特点选择，常见推荐时段有晨起空腹、餐前1小时、睡前2小时及两餐之间。

1、晨起空腹

胃酸分泌较少时利于燕窝酸等成分吸收，但胃肠敏感者可能引发不适，建议搭配少量温开水稀释。

2、餐前1小时

此时胃部排空接近完成，既能避免食物干扰营养吸收，又可减少空腹导致的胃部刺激。

3、睡前2小时

夜间生长激素分泌高峰有助于胶原蛋白利用，但高血糖人群需控制食用量。

4、两餐之间

作为加餐可稳定血糖波动，配合维生素C含量高的水果能促进唾液酸吸收。

燕窝每日摄入量建议3-5克干品，持续咳嗽、术后恢复等特殊人群需在医师指导下调整食用方案，避免与浓茶、酸性食物同服影响蛋白质吸收。