食管平滑肌瘤患者的术后饮食护理

Question

妈妈前几天刚做了一个食管平滑肌瘤的手术，手术后的饮食护理应该有哪些？

Answer 1

食管平滑肌瘤术后饮食护理需遵循流质饮食、半流质饮食、软食、普食的渐进式过渡，避免辛辣刺激、坚硬粗糙、过热过冷食物，同时保证优质蛋白与维生素摄入。

1、流质饮食：

术后24-48小时以米汤、过滤菜汤、无渣果汁为主，每2小时少量喂食，温度控制在37-40℃。

2、半流质饮食：

术后3-5天可进食藕粉、蛋花汤、肉泥粥等，采用少食多餐模式，每日6-8餐，单次摄入量不超过200毫升。

3、软食阶段：

术后2周起选择蒸蛋、豆腐、烂面条等易消化食物，避免芹菜、竹笋等粗纤维蔬菜，肉类需剁碎炖烂。

4、营养补充：

恢复期每日需补充60-80克优质蛋白，优先选择鱼肉、鸡胸肉，搭配西蓝花、胡萝卜等维生素丰富的蔬菜。

术后3个月内禁止饮酒，餐后保持直立位30分钟，出现吞咽梗阻感需及时复查胃镜评估吻合口情况。