硬皮病的患者饮食上有哪些注意事项

Question

我的皮肤上出现了疙瘩，到医院检查才知道是硬皮症，硬皮病的患者饮食上有哪些注意事项？

Answer 1

硬皮病患者饮食需注意保持营养均衡、避免刺激食物，推荐适量摄入优质蛋白、富含维生素C的蔬菜水果、富含膳食纤维的全谷物及富含omega-3脂肪酸的深海鱼类，同时须严格遵医嘱用药。

一、优质蛋白

选择鸡蛋、瘦肉、豆制品等易消化吸收的优质蛋白，有助于维持肌肉和皮肤健康，避免因胃肠动力障碍导致营养不良。

二、维生素C食物

西蓝花、猕猴桃、柑橘类等富含维生素C的蔬果可促进胶原蛋白合成，改善皮肤纤维化症状，但需注意避免过量引发胃肠不适。

三、全谷物

燕麦、糙米等全谷物提供膳食纤维，预防便秘等消化道并发症，建议少量多次进食以减轻胃肠负担。

四、omega-3食物

三文鱼、亚麻籽等含抗炎成分，可能缓解血管病变，烹饪时宜采用蒸煮方式减少油脂摄入。

硬皮病患者应保持少食多餐，避免辛辣、过冷过热及坚硬食物刺激消化道，定期监测营养指标并根据病情调整饮食方案。