白血病的饮食原则是什么

Question

上周查出患有白血病，医生告知注意平时饮食，白血病的饮食原则是什么？

Answer 1

白血病患者饮食原则包括高蛋白、高热量、易消化、低微生物风险，可选择鸡蛋、鱼肉、西蓝花、香蕉等食物，治疗期间需遵医嘱使用重组人粒细胞刺激因子、别嘌呤醇、复方磺胺甲噁唑等药物。

一、高蛋白

每日摄入足量优质蛋白有助于造血功能恢复，推荐鸡蛋清、脱脂牛奶等低脂高蛋白食物，避免生食海鲜以防感染。

二、高热量

化疗期间需保证每日热量摄入，可选择香蕉、蒸南瓜等易吸收的碳水化合物，分多次少量进食减轻胃肠负担。

三、低微生物

所有食材须彻底加热灭菌，水果建议去皮后食用，避免沙拉、刺身等生冷食物，餐具需每日高温消毒。

四、营养均衡

深色蔬菜与动物肝脏搭配补充叶酸及铁剂，烹饪时少油少盐，血小板低下时避免坚硬带刺食物损伤黏膜。

治疗期间建议记录每日饮食情况，出现腹泻呕吐时及时调整膳食结构，所有营养补充需与主治医生沟通后实施。