老年痴呆患者的饮食注意事项

Question

我奶奶患有老年痴呆，老年痴呆患者的饮食注意事项？

Answer 1

阿尔茨海默病的饮食要注意富含维生素e、维生素c、β胡萝卜素的食品，如麦胚油、芝麻油等。这些物质有抗氧化物质，可以延缓衰老。阿尔茨海默病饮食要补充有益的矿物质。老年医学研究发现饮食中的矿物质与痴呆症的预防有密切的关系。例如钙能调节神经肌的兴奋性，维持心功能的正常活动，改善老年人的认知能力。

Answer 2

充分供应必要的脂肪酸。在饮食中充分提供必要的脂肪酸是极其重要的，它是大脑维持正常功能不可或缺的营养物质，核桃、鱼油、红花油、月见草油的必需脂肪酸含量多，可在饮食中适量增加。注意痴呆症的饮食。因为糖过多，特别是精制糖过多的话，脑功能容易出现神经过敏和神经衰弱等障碍。