生花生米养胃吗

Question

我的胃一直都不是很好，医生建议我平时多吃生花生米，可以养胃。生花生米养胃吗？

Answer 1

生花生米对胃肠健康有一定帮助，但需适量食用。花生米含有优质蛋白、不饱和脂肪酸以及膳食纤维，有助于保护胃黏膜、促进胃肠蠕动。

1、营养作用

花生米富含植物蛋白和健康脂肪，能够中和胃酸，减轻胃部不适感。胃肠功能较弱者可少量食用，避免过量导致消化不良。

2、膳食纤维

花生米中的膳食纤维有助于促进胃肠蠕动，预防便秘。但纤维较粗糙，胃肠炎症急性期应避免食用，以免刺激黏膜。

3、脂肪含量

花生米含油量较高，过量食用可能加重胃肠负担。建议每日食用量控制在15-20克，消化不良者应减少摄入。

4、食用注意

生花生米可能含有黄曲霉毒素，食用前应仔细挑选。胃肠溃疡患者应咨询医生，避免粗糙食物刺激溃疡面。

胃肠健康需综合调理，建议搭配小米粥、山药等温和食物，避免辛辣刺激，保持规律饮食作息。