如何炖乌鸡汤好喝又营养

Question

买了一只乌鸡，打算今天晚上煲汤喝，要怎么炖乌鸡汤好喝又营养？

Answer 1

想把乌鸡做成营养的汤，建议在里面适当的加入花旗参、红枣，还有枸杞，这样的食材比较营养，能起到补气养血的作用。乌鸡还可以和山药放在一起炖，如果喜欢吃板栗，也可以在里面适当的加入一些板栗，对于虚寒体质的人特别好。炖乌鸡汤，建议适当的加入椰汁，美味又可口，还特别营养。