乙肝病毒在100摄氏度高温下煮沸10分钟可被完全灭活，病毒灭活效果受温度、作用时间、环境介质等因素影响。
1、温度影响
乙肝病毒对热敏感，56摄氏度30分钟可使病毒失去传染性，100摄氏度煮沸可确保病毒蛋白结构彻底破坏。
2、时间要求
持续高温处理需要足够时长，实验室数据显示煮沸10分钟以上能完全灭活血清中乙肝病毒。
3、介质差异
病毒在液体环境中比干燥环境更易灭活，医疗器械消毒需延长煮沸时间至20分钟以上。
4、病毒载量
高浓度病毒样本需要更严格处理条件，临床废弃物建议采用121摄氏度高压蒸汽灭菌。
日常餐具消毒可采用煮沸法，医疗器械消毒推荐使用专业灭菌设备，接触血液污染物应做好个人防护。
