紫甘蓝可以和山药一起炒吗

Question

平时我父亲特别的喜欢吃紫甘蓝和山药，紫甘蓝可以和山药一起炒吗？

Answer 1

紫甘蓝通常可以和山药一起炒，因为紫甘蓝通常含维生素是比较高的，而且山药还可以起到养胃的作用，所以两种食物同时吃并不会出现异常的情况。但是紫甘蓝尽量不要和苹果一起吃，否则很有可能会影响到维生素的吸收，而且也不可以和海鲜之类的食物一起吃。

Answer 2

紫甘蓝一般可以和山药一起炒，山药有补肺脾肾的功效，紫甘蓝通常含胡萝卜素以及维生素和微量元素是比较高的。如果是对紫甘蓝或者是山药过敏的人群尽量不要食用，若是眼部充血的患者也不可以吃紫甘蓝，否则很有可能会导致眼部充血的症状加重。