泌尿结石患者饮食需注意控制草酸钙摄入、增加水分补充、限制高嘌呤食物、调整钠盐摄入量,同时可适量食用柑橘类水果、低脂乳制品、全谷物及绿叶蔬菜。
减少菠菜、巧克力等高草酸食物,草酸钙结石患者每日草酸摄入量建议低于50毫克,可通过焯水降低蔬菜草酸含量。
每日饮水量维持在2000-3000毫升,保持尿液淡黄色为宜,可交替饮用柠檬水等碱性饮品帮助预防结晶形成。
尿酸结石患者需避免动物内脏、浓肉汤等高嘌呤食物,每日嘌呤摄入控制在300毫克以下,蛋白质优先选择植物蛋白。
每日食盐摄入不超过5克,减少加工食品摄入,高钠饮食会增加尿钙排泄,促进含钙结石形成。
建议定期进行尿液成分分析,根据结石类型个性化调整饮食方案,同时配合适度运动促进代谢,出现腰痛或血尿症状应及时就医复查。