肾结石忌什么食物

Question

我是肾结石患者，做过一次治疗后又复发了。医生让我注意饮食，肾结石忌什么食物？

Answer 1

肾结石患者需忌口高草酸食物、高嘌呤食物、高盐食物及过量动物蛋白，日常建议增加水分摄入并定期复查。

1. 高草酸食物

菠菜、竹笋、巧克力等草酸含量高，易与钙结合形成草酸钙结石，建议焯水后限量食用。

2. 高嘌呤食物

动物内脏、浓肉汤等嘌呤代谢后生成尿酸，可能诱发尿酸结石，每日嘌呤摄入量建议控制在300毫克内。

3. 高盐食物

腌制食品、加工肉类含钠量高，会增加尿钙排泄，每日食盐摄入量不宜超过5克。

4. 过量动物蛋白

红肉、海鲜等过量摄入会升高尿液中钙和尿酸浓度，每日畜禽肉类建议控制在100克以内。

保持每日饮水量2000毫升以上，适度运动有助于小结石排出，出现腰痛或血尿应及时就医。