胃炎和胃黏膜糜烂患者需避免辛辣刺激食物、高脂食物、酸性食物、酒精等。饮食不当可能加重胃黏膜损伤,影响恢复。
1、辛辣食物
辣椒、花椒等刺激胃酸分泌,直接损伤糜烂面。急性期建议选择小米粥、南瓜等温和食物。
2、高脂食物
油炸食品、肥肉延缓胃排空,增加胃部负担。可替换为清蒸鱼、鸡胸肉等低脂蛋白。
3、酸性食物
柑橘、醋等可能刺激胃酸分泌。发作期应避免,缓解期可少量尝试香蕉、苹果等低酸水果。
4、酒精饮品
酒精直接腐蚀胃黏膜,抑制修复。咖啡、浓茶同样需限制,建议饮用温蜂蜜水、藕粉等保护胃黏膜。
少食多餐,食物温度控制在40℃左右,避免过硬、过烫饮食。若出现呕血、黑便等症状需立即就医。