胆囊结石能吃鸡蛋吗

Question

我老公有胆囊结石，想吃鸡蛋了，胆囊结石能吃鸡蛋吗？

Answer 1

胆囊结石的患者可以吃少量的鸡蛋，但不吃用油煎的鸡蛋，而是吃白水煮的鸡蛋，尽量少吃蛋黄，一次不能吃2个以上。有胆囊结石的情况下，食用油腻食物，包括油煎鸡蛋，油煎、油炸的食物，可以引起胆囊炎症，有时会出现腹痛。胆囊结石患者饮食以清淡为主，应尽量避免使用油煎、油炸、肥肉、蛋黄、火锅等比较油腻的食品。

Answer 2

胆囊结石主要见于成人，女性多于男性，发病率随40岁以后的年龄增加而增加。结石是胆固醇结石或以胆固醇为基础的混合结石和黑色胆结石结。可以吃鸡蛋，但要适量，胆结石要注意清淡饮食，禁忌辛辣油腻刺激性食物。患有胆结石，平时注意补充维生素，按时吃早餐，不暴饮暴食，避免过度劳累，戒烟戒酒。