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疫情期间螃蟹能吃吗

女，28岁

病情描述:

特别喜欢吃螃蟹，但是担心这些疫情跟吃海鲜有关，就不敢吃了，疫情期间螃蟹能吃吗？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

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龙振昼副主任医师福建省宁德市闽东医院

疫情期间螃蟹最好不要吃，以免食物中携带细菌和病毒造成消化系统刺激，会出现腹部疼痛和腹泻的症状。在疫情期间要注意个人卫生、饮食的卫生、居住环境的空气流通、适当的运动等方法来预防病毒感染，最好定时使用75%的医用酒精进行室内喷洒。
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韩诗淼主任医师沈阳医学院沈洲医院

疫情高峰，螃蟹可以吃，螃蟹不是野味，但如果是华南海鲜市场运回来的，就不可以吃，华南海鲜市场是这次疫情的主要传播源，一旦吃到从市场上买来的螃蟹，就容易被感染。这段时间吃螃蟹也要注意螃蟹的外观，要保证食材的新鲜，不可以吃死螃蟹。
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徐秀亮副主任医师池州市人民医院

螃蟹是可以吃的，但如果不清楚螃蟹的主要来源，最好是不吃，因为现在很多螃蟹都是从华南海鲜市场上运回来的，这个市场上的海鲜一律不能吃，否则也容易被感染上。疫情期间，野味也不可以吃，如海豹、穿山甲、蝙蝠等，这些野味会自带病毒，吃了容易被感染。

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与带有埃博拉病毒的野生动物接触，是引起人类感染埃博拉病毒的原因。但关于埃博拉病毒的具体来历尚无定论，目前怀疑与蝙蝠有关。埃博拉病毒于1976年在刚果北部的埃博拉河沿岸被发现，当时有50多个村子的村民感染。根据现有研究发现，人类感染埃博拉病毒的原因，与接触非洲雨林中死亡的猴子和猩猩等野生动物有关。但也有相关实验证实，人类和猴子、猩猩均为该病毒的受害者，而蝙蝠才是埃博拉病毒的源头，因为蝙蝠感染博拉病毒后不会死亡。

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埃博拉病毒在衣服上存活多久

一般情况下，埃博拉潜伏期为8-10天，在衣物上停留时间为2小时左右，若在超60℃高温下，仅需60分钟灭活，100℃则仅需5分钟。埃博拉病毒病毒潜伏期为2-21天，正常为8-10天，在干燥衣服上可存活2小时，如果在正常通风状态下，或有阳光直射的情况下，病毒生存时间较短，可能会有所缩短，病毒在比较潮湿、温润的环境，存活时间较长。此外，埃博拉病毒对热存在中度抵抗力，在室温4℃下存放一个月后，感染性无任何变化，60℃灭活病毒则需60分钟，而100度高温下可在5分钟内灭活。埃博拉病毒一般对紫外线、甲醛、Y射线和酚类消毒剂较敏感。

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