冠心病的饮食需注意什么

Question

最近感觉胸口闷，呼吸不畅，检查是冠心病，冠心病的饮食需注意什么？

Answer 1

冠心病患者饮食需注意控制总热量、限制脂肪摄入、增加膳食纤维、选择优质蛋白，可适量吃燕麦、深海鱼、西蓝花、黑木耳等食物，也可遵医嘱服用阿托伐他汀、单硝酸异山梨酯、阿司匹林等药物。

1、控制总热量

每日摄入热量应与体力活动匹配，肥胖者需减少主食和甜食，避免体重增加加重心脏负荷，建议选择低升糖指数食物如糙米、全麦面包。

2、限制脂肪

每日脂肪摄入不超过总热量30%，减少动物脂肪和反式脂肪酸，烹调选用植物油，避免油炸食品，有助于延缓动脉粥样硬化进展。

3、增加膳食纤维

每日摄入25-30克膳食纤维，多选新鲜蔬菜水果和杂粮，可帮助降低胆固醇水平，改善胃肠蠕动，减少便秘诱发心绞痛风险。

4、优质蛋白

优先选择鱼类、豆制品、低脂乳制品等优质蛋白，限制红肉摄入，每周可吃2-3次深海鱼，其富含的ω-3脂肪酸有助于抗炎护心。

日常需保持规律进食习惯，避免暴饮暴食，严格戒烟限酒，合并高血压或糖尿病者需同步控制钠盐和血糖，定期监测血脂指标。