预防诺如病毒感染可通过加强手卫生、规范食品处理、避免接触传染源、及时消毒污染物等方式实现。诺如病毒主要通过粪口途径传播,常见于人群密集场所。
使用肥皂和流动水洗手至少20秒,尤其在如厕后、进食前及处理食物前。酒精类消毒剂对诺如病毒效果有限,建议优先选择物理清洁方式。
贝类等海产品需彻底加热至中心温度超过90℃并持续30秒以上,生食蔬菜水果要用洁净水冲洗,避免交叉污染厨具。
接触呕吐物或腹泻患者时应佩戴手套和口罩,患者症状消失后仍需隔离48小时,婴幼儿及老人需特别注意防护。
被污染的表面需用含氯消毒剂(有效氯浓度1000-5000mg/L)擦拭,织物类物品应煮沸消毒或使用消毒剂浸泡后清洗。
流行季节减少前往人群密集场所,托幼机构和养老院等集体单位发现病例应立即启动应急预案,同时注意补充水分和电解质维持机体平衡。